História do Drink MOJITO

Mojito é um coquetel à base de rum branco originário de Cuba.

Esse cocktail com mais de 100 anos não está tão bem documentado quanto o Daiquiri ou o Cuba Libre. Sabe-se que floresceu na noite de Havana usando ingredientes nativos do Caribe. Os ingredientes são, além do Rum, o açucar (os especialistas recomendam o xarope de açucar, não o granulado), hortelã, limão e club soda.

A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. O Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A história deste drinque era contada nos bares cubanos, em especial no "La Bodeguita del Medio", por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.

Fonte: Wikipédia

Sabe-se que é uma bebida altamente refrescante, possui um teor de alcóol menor que outras bebidas e muitos dizem que é uma bebida digestiva.

Segue a receita original, apesar de sabermos que existem muitas variações para o mesmo:

Ingredientes

• 1 dose Rum Branco ( 200 ml )
• 4 limão/lima
• 1 colher (chá) de açúcar amarelo ( Demerara ou Mascavo )
• Club Soda
• 10 folhas de hortelã

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador (o limão com casca) e estara pronto para o consumo.

Coloque algumas pedras de gelo e algumas folhas de hortelã no copo para enfeitar e é só se deliciar.